Bästa sommarsalladen – jordgubbar, avokado, ruccola och balsamvinäger

Sallad av jordgubbar, avokado, ruccola och balsamvinäger

Det här var bland det godaste jag ätit i salladsväg. Otroligt fräscht och somrigt!

Ingredienser:
jordgubbar
avokado
ruccola
balsamvinäger
äppelcidervinäger
olivolja
salt
ev lite svartpeppar

Så här gör du:

  1. Tärna ner jordgubbarna och avokadon. Lägg ruccola i botten på ett fat och häll över jordgubbarna och avokadotärningarna.
  2. Salta, skvätt lite äppelcidervinäger och ringla lite olivolja över. Avsluta med lite balsamvinäger

 

* * *
Detta är inlägg #33 i initiativet #blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg om dagen med start den 17 maj 2015.

Lämna gärna en kommentar :)