Läskande drink med ingefära och honung (mashroob al zanjabeel)

Ingefäradricka från YemenJag fick tips om en yemensk hemsida och hittade massor med underbara recept, bland annat den här fantastiskt goda ingefära-drinken som jag vill tipsa vidare om. Låt er inte luras av den bleka bilden och kanske det låter inte mycket för världen med bara ingefära och honung som ingredienser men serverad iskall är den oemotståndlig!

Ingredienser:
1 fingerlång bit ingefära
honung efter smak (jag tar ungefär 3 msk honung
3 dl iskall vatten
isbitar

Så här gör du: 

  1. Skala ingefäran och lägg i en bra mixer.
  2. Häll i honung, vatten och isbitar och mixa till ingefäran är helt upplöst.
  3. Häll över i ett glas.

* * *
Detta är inlägg #50 i initiativet #blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg om dagen med start den 17 maj 2015.

Lämna gärna en kommentar :)