Busenkelt och fantastiskt gott. Dadlar som fylls med valnötter och sedan steks i smör- och mjölblandning. Kan knappt bli godare.
Ingredienser:
Färska dadlar
valnötter
pistagenötter
2 msk smör
1 msk vetemjöl
Så här gör du:
- Skär en skåra i varje dadel och plocka ur kärnan. Stoppa i en valnöt i varje dadel.
- I en stekpanna smälter du smöret och tillsätter mjölet. Stek på medelvärme till det börjar få lite färg. (Smeten ska vara ganska tunn så känns det tjockt tillsätt lite mer smör.)
- Lägg i dadlarna och stek vidare några minuter.
- Finhacka pistagenötterna. Lägg upp dadlarna i skål och strössla sedan med pistagen över dadlarna.
Servera dadlarna ljumna.