En härligt grön smoothie

En härlig smoothie med vetegräs
Min minsta lillbuse som är tre år gillar inte grönsaker. Det är snudd på omöjligt att få i honom annat än majs. Möjligtvis gurka, men aldrig tillsammans med mat utan i så fall som snack mellan målen. Nu är jag inte så orolig för hans vitaminvärden eftersom vi äter en ganska varierad kost och han gillar frukt, men man vill ändå få in lite mer grönsaker i hans kost.

Voltaire och nyttigheter
I går fick jag ett nyttighetsanfall när jag var och handlade och kollade in Voltaires sortiment och hittade rostade kokosflingor (som är gudomligt goda!) och en påse med vetegräs som innehåller massor med nyttiga mineraler och vitaminer som t ex selen, fosfor, magnesium, zink, koppar och mangan. Ja, det är nästan för nyttigt helt enkelt. 😀

Imorse var det dags att testa gräset i en smoothie. Och det blev succé trots få ingredienser: 
1,5 banan
2 dl naturell yoghurt
2 tsk vetegräs
kallt vatten att spä ut med till önskad konsistens
jag hade i så mycket vatten att det räckte till tre stora glas

Blanda ihop och kör i mixer. Häll upp och servera genast. Jag gjorde den så tunn att den funkade att ha i en pipmugg.

* * *
Detta är inlägg #5 i initiativet #blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg om dagen med start den 17 maj 2015.

Lämna gärna en kommentar :)