Grönkål- och äppelgranatssallad

Grönkålssallad med granatäppleIbland när man experimenterar får man ringa efter pizza, andra gånger blir det bara så trevligt! Som idag, då gjorde jag sallad på grönkål och äppelgranatkärnor – det blev en väldigt fräsch smak!

Ingredienser:
grönkålsblad
äppelgranatkärnor
isbergssallad
avokado
purjolök
salt
olivolja
vinäger

Så här gör du:

Skölj grönkålen och skär bort stammen, finhacka kålen noggrant. Skölj isbergssalladen och skär i ätvänliga bitar. Skär en avokado i bitar. Strimla ett par centimeter av en purjolök. Blanda allt i en skål och salta. Ringla olivolja över och några matskedar vinäger. Blanda väl och servera.

Lämna gärna en kommentar :)