Rostad blomkål

Rostad blomkål, så himla gott!Det här måste du prova. Otroligt enkelt men med fantastisk smak. Smakar lika gott varm som kall.

Ingredienser: 
blomkål (jag har använt mig av vit och grön blomkål)
morot
olivolja
salt
ev kryddsättning – jag använde curry för att smaksätta den vita blomkålen
färsk timjan till garnering

Så här gör du: 

  1. Skär blomkålen i buketter.
  2. Skiva en morot.
  3. Blanda olivolja och salt och häll över blomkålsbuketterna.
  4. In i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter.

* * *
Detta är inlägg #13 i initiativet #blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg om dagen med start den 17 maj 2015.

Lämna gärna en kommentar :)