Som sagt, recept som går snabbt att laga och fortfarande smakar vällagat kan man inte få för många av. Det här receptet innehåller inte många ingredienser, men de få som finns passar otroligt bra ihop.
Ingredienser:
5-10 vitlöksklyftor, jag hade 7 i mitt recept
1 gäng färska champinjoner
3 msk smör
basilika
persilja
salt
peppar
pasta
Så här gör du:
- Koka upp pastan, se upp så den inte kokar för länge.
- Finhacka vitlöksklyftorna och dela svamparna i mindre bitar.
- Lägg smöret i en het panna och stek vitlök och champinjoner mjuka och goa. Smaksätt med basilika, salt och peppar.
- Finhacka persiljan och lägg ned i pannan och lyft därefter över pasta.
- Blanda och låt allt bli genomvarmt.
- Servera genast.
Gott att riva lite parmesan över.