Etikett: parmesan

Torsk med pesto- och parmesantäcke
Fisk

Torsk med pesto- och parmesantäcke

Hela den här veckan har börjat jättestressigt, det har knappt funnits tid för varken matlagning och införskaffning av nya matvaror. Som tur är brukar jag fylla på skafferiet med lite smått och gott (jag känner mig själv) och längst in i skåpet fanns en pesto-burk (nötfri) och tillsammans med lite […]

Torskrygg i tropical-salsasås med tacotäcke
Fisk

Torskrygg i tropical-salsasås med tacotäcke

För ungefär två år sedan när jag skolade in ett av mina barn på dagis blev jag bjuden på en rätt på förskolan vid namn ”Tacofisk”. Det var otroligt gott och jag sa då att det skulle jag testa hemma. Det gjorde jag inte, inte förrän nu när jag besökte Matglada barns fina […]