Det här måste du prova. Otroligt enkelt men med fantastisk smak. Smakar lika gott varm som kall.
Ingredienser:
blomkål (jag har använt mig av vit och grön blomkål)
morot
olivolja
salt
ev kryddsättning – jag använde curry för att smaksätta den vita blomkålen
färsk timjan till garnering
Så här gör du:
- Skär blomkålen i buketter.
- Skiva en morot.
- Blanda olivolja och salt och häll över blomkålsbuketterna.
- In i ugnen på 200 grader i cirka 20 minuter.
* * *
Detta är inlägg #13 i initiativet #blogg100 som går ut på att skriva ett blogginlägg om dagen med start den 17 maj 2015.