Smoothie är något helt fantastiskt – en god och näringsfull dryck där man kan få i sig både grönsaker och frukt på en och samma gång. Hela vår familj gillar att dricka smoothie och det är särskilt bra till barn som inte gillar att äta grönsaker till maten. En smoothie kan […]
Etikett: avokado
Bästa sommarsalladen – jordgubbar, avokado, ruccola och balsamvinäger
Det här var bland det godaste jag ätit i salladsväg. Otroligt fräscht och somrigt! Ingredienser: jordgubbar avokado ruccola balsamvinäger äppelcidervinäger olivolja salt ev lite svartpeppar Så här gör du: Tärna ner jordgubbarna och avokadon. Lägg ruccola i botten på ett fat och häll över jordgubbarna och avokadotärningarna. Salta, skvätt lite […]
Krämig tonfisk- och avokadoröra
Här kommer ett recept på en röra gjord på tonfisk, avokado och ägg. Passar bra som en förrätt eller som en liten lunch (det är ganska mättande). Ingredienser 2 personer: 2 avokado 1 ägg 1 brk tonfisk 1 liten gul eller röd lök 3–4 msk creme fraiché ca 2 msk dill salt och […]