Grytor med tomatbas är en vanlig vardagsrätt i Irak. Genom att tillsätta olika grönsaker kan man variera grytan i oändlighet och på så sätt få en varierad smakupplevelse. Självklart gör valet av kryddor sitt också. Vanligtvis brukar man låta grönsakerna koka med från början, men ibland blir blir det godare […]
