Etikett: mannagryn
-
Baklava utan nötter, recept för dig som är nötallergiker
Idag firar jag för att två av mina barn kommer hem efter en vecka hos deras kusiner. Jag har bakat nötfri baklava eftersom min dotter inte tål nötter. Nu har jag förenklat receptet ytterligare, men i stort sett är det samma som finns tidigare här på bloggen. [ingredients title=”Ingredienser till en plåt”] 1 pkt filodeg…
-
Libanesiska nätter (layali lebnan)
Det här är en jättegod efterrätt och mycket lätt att göra. Man kokar bara lite mannagryn, vispar lite grädde, toppar med hackade pistagenötter och häller sedan hemmagjord sirap över. Man kan variera rätten genom att skippa sirapen och istället ha i 1 dl socker i mannagrynskoket. Ett par droppar karamellfärg tillsammans med mannagrynen ger också…
-
Kubbedegar av bulgur, ris och mannagryn
Kubbe på ris (4 pers): 5 dl jasminris 1 stor tärnad potatis 1 msk salt 1 krm gurkmeja (ger lite färg) 1 tsk spiskummin mald (kan uteslutas) Så här gör du: Skölj riset noggrant och låt det stå i en halvtimme i kallt vatten (har du bråttom kan du hoppa över det steget, men riset…