Etikett: lax

God och lättlagad fiskgratäng (lax) med champinjoner och räkor
Fisk

God och lättlagad fiskgratäng (lax) med champinjoner och räkor

Maken är lite tveksam till vårt sätt att göra potatismos. Jag har smakat hans irakiska och kan nog hålla med att de båda skiljer sig åt. Vår svenska variant är lite lösare i jämförelse, den irakiska (makens) är lite mer stompig. Han tillsätter fler ägg och hela ägget. Idag blev […]

Laxgryta (margat semak)
Fisk

Laxgryta (margat semak)

Det här är en av mina favoriter! Ett annorlunda sätt för mig som är svensk att äta fisk. Rätten är enkelt att tillaga och att man friterar laxen innan gör att den håller bättre när den kokar klart också smakar det förstås bättre. 4 pers Ingredienser (4 personer):  4 st […]