Tagg: bondbönor

Kokta bondbönor att äta som de är
Irakiska recept, Vegetariskt

Kokta bondbönor att äta som de är

Här kommer det kortaste receptet någonsin på den här bloggen. Så enkelt, så gott. Bondbönor köpta på marknaden, tvättade, noppade och sedan lagda i en stor kastrull med mycket vatten och en stor nypa salt. Låt dem koka under lock till de mjuknar. Ta upp och häll av vattnet och […]

Bönor till frukost (Bagilla)
Irakiska recept, Vegetariskt

Bönor till frukost (Bagilla)

Bondbönor till frukost är vanligt i hela mellanöstern men kanske allra mest omtyckt i Egypten där den ses lite som en nationalrätt. Bönor äts alla tider på dygnet, till frukost, lunch men också middag eller som ett litet mellanmål. På restauranger serveras det ofta som meze och du hittar även […]