Tagg: kummin

Sju kryddor – mellanösterns vanligaste krydda?
Irakiska recept, Kryddor

Sju kryddor – mellanösterns vanligaste krydda?

Sju kryddor hittar man nog i vartenda arabiska hem, liksom i vårt halvarabiska hem. Det är en klassisk och mycket populär krydda som har sitt ursprung i Mellanöstern. Man använder kryddan till allt möjligt, kött, kyckling och även ris ibland. Smaken kan man beskriva som… kryddig. 🙂 De sju kryddorna […]