Tagg: marg

Fyllda mini-zucchini (mashi, mahshi)
Irakiska recept, Kött

Fyllda mini-zucchini (mashi, mahshi)

Det här är ett traditionellt recept, lite modifierat av mig förstås, och förutom kryddor som passar vår familj så blandar jag inte med ris utan serverar det bredvid. De här mini-zucchinisarna finns oftast att köpa i butiker med sortiment från mellanöstern. De finns i flera storlekar, men godast är de […]