Tagg: timjan

Pizza med zaatar-fyllning (Manakish zaatar)
Kryddor, Vegetariskt

Pizza med zaatar-fyllning (Manakish zaatar)

Första gången jag prövade zaatar var på en restaurang i Dubai där vi stannat för att äta manakish. Vi smakade både manakish med zaatar och med akawi-ost. Här hemma har jag inte sett det någonstans mer än i Borås där de har en riktigt bra manakish-bagare precis i hörnet nedanför […]