Etikett: shawarma

Shawarma av fisk (lax)
Fisk, Irakiska recept

Shawarma av fisk (lax)

Det här är ett nytt recept, men jag är rätt säker på att det kommer att bli en favorit hemma hos oss. Många smaker men ändå enkelt att laga och snabbt gick det också. Jag rekommenderar att köpa laxfiléer eller bitar och själv skära kuber eller stavar. Ingredienser 4 personer: 4 st laxfiléer Marinad: […]

Marinerade kycklingbitar (shawarma)
Kyckling

Marinerade kycklingbitar (shawarma)

Shawarma är skurna köttbitar och kan vara både av lamm, nöt, kalkon eller kyckling. Det är ett välkryddat kött som sakta grillas/rostas och brukar serveras ihop med pommes frites eller i pitabröd. Gott till är t ex persilja och inlagda grönsaker. Vanliga kryddor i shawarma är kryddpeppar och vinäger. I […]