Etikett: svart ris

Tricolore-ris, tre sorters ris, vitt, rött och svart
Ris & gryn

Tricolore-ris, tre sorters ris, vitt, rött och svart

Det här var nog bland det godaste jag ätit i risväg. Vanligt vitt ris (basmati), tomatris och så det svart riset som kokats i kycklingbuljong! En fröjd för ögat dessutom. Ett bra bjudris när det är lite festligare. Det här receptet räcker till åtminstone sex hungriga personer.  Koka varje ris för sig och […]

Svart ris – Det förbjudna riset
Ris & gryn

Svart ris – Det förbjudna riset

Häromdagen köpte jag en påse svart ris – ”Det förbjudna riset” stod det på påsen. Och sådant kan man ju inte motstå att prova på! 🙂  Det svarta riset sägs komma från Kina och att endast Kejsaren hade rätt att äta av riset som idag sägs ha hämmande effekt på cancer och Alzheimer. […]